Äventyrsssegling på Azorerna

Santa Maria Manuela strävar efter att minimera sitt ekologiska fotavtryck, både genom att segla utan motor så snart vinden tillåter, återvinna sitt avfall samt erbjuda gästerna workshops och föreläsningar om miljön och de val vi alla kan göra för att skydda den.

Santa Maria Manuela erbjuder miljömedvetna, praktiska seglings- och öhoppningsresor, dykexpeditioner samt seglingsutbildningar för alla åldrar och nivåer. 

Att vara med 

Storleken och antalet segel ombord kan verka skrämmande om du aldrig har seglat förut, men de flesta gäster som kliver ombord är helt nybörjare. Det finns minst 17 besättningsmedlemmar, så under deras professionella ledning delas gästerna in i team för att ta hand om ett segel vardera. Det finns alltid gott om folk ombord, så om du inte orkar dra i segel hela dagen finns det gott om möjligheter att byta av med någon annan. 

För längre resor till havs har Santa Maria Manuela ett engagerande och avslappnat vaktpasssystem med 4 timmars vakt och 12 timmars vila. Vi ser det som en chans att tillbringa lite fokuserad tid med besättningen och lära sig om alla aspekter av att segla detta fascinerande, historiska fartyg. Från utkik till att stå vid rodret, arbeta på bryggan till att utforska maskinrummet – det finns alltid massor att göra!

Vid rodret…

Rattet är placerat bakom bryggan, vilket gör det möjligt för kaptenen att ge riktningsinstruktioner till rodret. Från detta område har man fri sikt över hela däcket och seglen, vilket gör det möjligt att övervaka besättningen när de trimmar seglen för optimal fart. Gästerna är välkomna att ansluta sig till besättningen på bryggan och ta rodret, både dag och natt. Det är en otrolig upplevelse att styra denna fyrmastade skonare från 1930-talet när hon skär genom vågorna. Officerarna i tjänst på bryggan älskar inget mer än att dela med sig av sina kunskaper om navigering och väderprognoser, och de är till och med kända för att lära gästerna hur man använder en sextant.

Sovrum och avkoppling

Santa Maria Manuela har renoverats med en exklusiv, lyxig inredning. Varje hytt ombord på Santa Maria Manuela är unik och har sitt eget utrymme, sin egen design och konst som speglar fartygets arv och resor. Fördelt på två däck kan du välja mellan masterhytten (som rymmer par eller familjer på fyra), dubbelhytter med eget badrum, tvåbäddshytter med våningssängar eller ta en koj i en av de rymliga gemensamma hytterna. Alla hytter har eget badrum, ljudisolering, luftkonditionering, USB-laddning, heltäckningsmattor och avskärmningsgardiner.

Salongen Terra Nova rymmer upp till 40 gäster för middagar och har bekväma bänksoffor för ultimat avkoppling. Utrustad med en TV, ett välfyllt fartygsbibliotek och ett urval av sällskapsspel är det en idealisk miljö för underhållning. Vi uppmuntrar dock gästerna att delta i meningsfulla samtal med medresenärer och ta en stund att beundra natthimlen medan de njuter av en uppfriskande drink från baren.

Måltider ombord

Förvänta dig ett utbud av autentiska portugisiska rätter tillsammans med internationell mat. Maten serveras som buffé och gästerna kan själva ta mat vid de avsedda sittplatserna. Om vädret tillåter anordnar kocken även en grillkväll på däck en gång i veckan.
Salon Terra Nova erbjuder den perfekta atmosfären för att dela seglingsberättelser och diskutera dagens äventyr över en drink. Vår skickliga bartender står alltid redo att imponera med sina cocktailkreationer, vilket gör det till en utmärkt plats att koppla av på efter en dag till havs. 

På vattnet…

Santa Maria Manuela erbjuder en mängd olika faciliteter och aktiviteter för gästerna. Om vädret och resplanen tillåter finns det fiskeutrustning, kajaker, ståpaddelbrädor, två uppblåsbara badplattformar för enkel tillgång till vattnet och två motorbåtar för 14 personer för dem som söker lite mer äventyr. 

Sample menu

All mat tillagas ombord och serveras som buffé i salongen Terra Nova, inklusive ett huvudrättsalternativ till lunch och middag. Fartyget erbjuder även vegetariska alternativ på begäran.

Frukost

• Skålar med färsk frukt
• Yoghurt, müsli och granola
• Kontinental frukost Bakverk 
• Ägg 
• Korv eller bacon

Dagens soppa

• Vattenkrasse / Kålbuljong / Chowder 

Lunch

• Marinerad kyckling 
• Köttfärslimpa
• Ris med blandade paprikor
• Säsongens grönsaker 
• Pommes frites
• Rucolasallad

Middag

• Torsk – Gomes de Sa-stil & färska grönsaker
• Ugnsbakad lax & kokta/rostade potatisar
• Kummel-filéer & tomatris
• Blomkålscurry (V)
• Risotto (V)
• Lasagne (V)
• Bolognese (V)

Dessert

• Dagens frukt
• Chokladkaka med chantilly
• Karamelliserat äpple
• Panna cotta

Det finns också en stor fruktskål som gästerna kan ta för sig av under hela resan!