Seglingssemester med segelfartyg till Köpenhamn

Från utsökt mat och solbad på däck till att studera sjökort och hissa segel – här är vad du kan förvänta dig av en semester ombord på Eye of the Wind, en traditionell windjammer.

Att segla med Eye of the Wind är en upplevelse som kommer att ligga dig varmt om hjärtat när du lär dig konsten att segla på traditionellt och autentiskt vis och utforskar hisnande resmål. Att segla med ett sådant historiskt fartyg är ett underbart privilegium, och den stolthet som besättningen känner över att arbeta med ett sådant fartyg är verkligen inspirerande.

Delta aktivt

Med sina imponerande röda segel och traditionella råsegel uppmuntras gästerna aktivt att delta i alla aspekter av seglingen på Eye of the Wind. Även om detta inte är obligatoriskt, tror vi att det att fördjupa sig i seglingen på ett sådant fartyg verkligen är en del av upplevelsen. Besättningen består av vänliga, professionella personer från olika länder som är väl förtrogna med att visa gästerna hur allt fungerar, så du behöver ingen erfarenhet för att kliva ombord på hennes resor.

Det finns inga förväntningar på att du ska delta i seglingen av detta magnifika fartyg, men gäster uppmuntras att delta i segelupphissning, navigering och att ta rodret. Ett gott sinne för humor och äventyrslust är ett måste, och om gästerna bara vill luta sig tillbaka och koppla av till seglens harmoniska ljud går det också bra!

En typisk dag

De flesta av Eye of the Winds resor är utformade för att segla på dagen för att utforska nya destinationer och tillbringa nätterna i hamn eller på en skyddad ankringsplats. Den dagliga resplanen är inte fastlagd, så att kaptenen kan utnyttja vädret och vindarna på bästa sätt. När du går ombord kommer en grov plan för veckan att förklaras, och några grundläggande segelfunktioner kommer också att förklaras! 

Dagen erbjuder en bra balans mellan äkta traditionell segling och tid att utforska avskilda vikar, olika kulturer, mat och historia iland. Avkoppling uppmuntras lika mycket som praktisk segling, med luftkonditionerade kojer, bekväma salonger och ett soligt däck, vilket garanterar att det finns gott om utrymmen att koppla av på ombord.

Sovplatser och avkoppling

Tack vare de sex rymliga hytterna, alla med egna badrum, kan Eye of the Wind ta emot totalt 12 gäster, vilket garanterar att resorna kan genomföras i sann komfort. En stor matsal ligger tillsammans med köket på däcknivå och erbjuder 360-graders utsikt över horisonten. Ett bibliotek och en mysig salong finns under däck – den perfekta platsen för avkoppling och att dela sjöfartshistorier efter en dag till havs.

Ovan däck finns mjuka sittbänkar, soldäck och en mängd olika utrymmen att koppla av i. Ute på havet har du tid för dig själv och tid att lära känna fartyget som en plats för vila, där du kan lämna vardagens stress och jäkt bakom dig. Stress har ingen plats på havet, och du kommer att upptäcka att du kopplar av i harmoni med vinden och havet ombord på Eye of the Wind

Mat ombord

Att segla på öppet hav är ett hungrigt arbete, och din aptit kommer lätt att tillfredsställas av vårt utmärkta kök ombord. Från morgon till kväll kommer kocken att överraska dig med varierade recept från sin gourmetkokbok. Beroende på seglingssäsongen hamnar ofta lokala råvaror och ingredienser i grytan eller på tallriken. Från en kontinental frukost till lunch som serveras antingen vid ankar eller under segling. Middag och dryck serveras normalt runt klockan 19.00 medan du kopplar av tillsammans med dina medgäster och besättningen.

Sample menu

Endast vid kustnära resor… (vid resor till öppet hav erbjuds ett begränsat utbud)

Observera att detta är ett exempel på vad som kan serveras.

FRUKOST

• Kontinental köttfat
• Ostbricka
• Yoghurt, fruktsallad
• Müsli, flingor, bröd och sylt
• En dag, varmt alternativ – stekta ägg

FÖRMIDDAGSFIK/EFTERMIDDAGSKAKA

• Te, kaffe och hembakade kakor

LUNCH

• Aubergine- och fetatårta
• Medelhavscouscous
• Grön sallad

MIDDAG

• Cassoulet på fläsk serverad med ris
• Curry med kokos, spenat och kikärter serverad med ris
• KAPTENSMIDDAG – förrätt: Bruschetta serverad med balsamico. Huvudrätt: Stekt lax serverad med örtcouscous, ananassalsa och vitlökssås. (V) alternativ; fylld paprika med samma tillbehör

EFTERRÄTT

• Mousse på mörk choklad och apelsin
• KAPTENSMIDDAG – Citron- och mascarpone-cheesecake